ছোলার ডালের হালুয়া

উপকরণঃছোলার ডাল হাফ কেজি, গুঁড়ো দুধ এক কাপ, চিনি এক কেজি, ঘি এক কাপ, বাদাম, কিশমিশ পছন্দমতো, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ।

প্রস্তুত প্রণালিঃ
ডাল ভালোভাবে সি™ব্দ করে পানি শুকিয়ে বেটে নিতে হবে। সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে চুলায় দিতে হবে। শুকিয়ে ঘন হয়ে এলে নামাতে হবে। ঠান্ডা হলে ডিজাইন করে কেটে পরিবেশন করুন।